¿Te suena a chino el griego?

Las letras griegas no debían sonarnos a chino en español, a pesar de que en inglés it's all Greek. ¿Será por eso que ellos ponen las letras griegas con su nombre? Pero nosotros tenemos que poner la propia letra, ¿o acaso se te ocurriría poner ARNasa Hache, proteína Ge, o el gen Lac zeta? Así que ya estás tardando en poner α-tocoferol, β-hidroxilación, γ-globulina o factor σ, por ejemplo.